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今天下午的研習，真是讓我大快朵頤一番。
有一個單元是健康廚房，
負責的老師準備了一大包她自己滷的豆干和一大盤她自己做的雪花糕喔！
跟外面賣的差不多，非常好吃。
還把食譜留給我們，大家抄的超認真。XD
豆干：
豆干3斤（正方體的那種）
冰糖1碗、醬油1碗、沙茶醬半碗、沙拉油半碗、八角一些（也可以不要）。
★把全部材料放入鍋中
★滾開後，用小火滷1小時。
雪花糕：
鮮奶1L、玉米粉200G、細白糖300G、椰子粉
★鮮奶煮開，開中火，放細白糖融化。
★冷水200CC調玉米粉，一邊攪拌一邊慢慢加入鮮奶中（要小心會焦）
★裝在盤中，等冷卻之後就可以切塊，沾椰子粉。
都蠻簡單的。XD
我最喜歡搞這些有的沒有的了，下次來試試看。:P
（上次學到做芋原和地瓜圓，結果回家就自己做了地瓜圓，好吃喔！XD）
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